Il mulin


Lavôr dai fruts des classis tiercis (ativitâts cun Open Office Word. Formatazion dal test. Scriture coletive, di cubie e individuâl).

Il mulin Zorat di Codroip


l mulinâr nus à mostrât i ingranaçs dal mulin.

La ruede e zire sbruntade da la aghe.

La ruede e fâs zirâ il volano, la pulegje, lis bronzinis

che a fasin lavorâ la pile dal vuardi.

Il mulinâr al regole la cuantitât da la aghe azionant une puartele cuntune leve.

Lis muelis a son ruedis fatis di piere e par chel a son rumorosis. A pesin come 40 frutis di 25 chilos.

A son une disore chê altre: chê sot e sta ferme e chê parsore e zire. Lis muelis a lavorin par masail vuardin, la blave, lasiale e fâ vignî la farine.

cereâl

Si dopre par

blave

Fâ la polente

forment

Fâ il pan e la paste

vuardin

Fâ il cafè

siale

Fâ il pan







Il bacalà

Intal mulin Zorat a bat il bacalà che al ven da la Norvegje.

Il pes al ven pescjât dal mês di Zenâr fin al mês di Avrîl.

Dopo al ven fat secjâtal soreli e dopo al ven puartât ca par batilu.


Dopo vêlu batût cuntune machine che si clame “mai”,il bacalà al sarà morbit e pront par jessi cuet.


Il mai


pâl di trasmission al zire cu le fuarce

de ruede grande

e, cu la fuarce che al trasmet

a la cengle,

al fâs zirâ altris ingranaçs fin

che i ingranaçs no rivin

a dâ potenze al mai

cheal bat il bacalà.


Ilmai alè di len e al bat suntunepiere.


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